Sự cố an toàn dầu ăn gây ra “khủng hoảng dư luận”, doanh nghiệp đã thiếu sót những khâu nào trong quản lý?

Bảo vệ an toàn thực phẩm: Vai trò của người liên quan trong quản lý vận chuyển dầu ăn

Bảo vệ an toàn thực phẩm: Vai trò của người liên quan trong quản lý vận chuyển dầu ăn

Vào đầu tháng 7 năm 2024, tờ báo mới Běijīng đã phanh phui sự việc một số xe bồn được sử dụng để chở dầu ăn và chất lỏng hóa chất không được làm sạch kỹ lưỡng, thậm chí còn có hiện tượng lẫn lộn giữa các loại hàng hóa. Tin tức này nhanh chóng gây ra mối lo ngại về an toàn thực phẩm trong công chúng. Sự việc này liên quan đến các công ty lớn như Công ty Dầu Trung Lương (Thiên Tân) và Tập đoàn Huifu Oil.

Sau đó, các công ty liên quan đã tuyên bố rằng những xe bồn bị phanh phui không thuộc sở hữu của họ và khẳng định chất lượng sản phẩm đóng gói của họ là đảm bảo. Họ cũng nhấn mạnh rằng họ không sở hữu xe bồn riêng mà chỉ thuê từ khách hàng đến lấy hàng. Cơ quan quản lý nhà nước, bao gồm Văn phòng An toàn Thực phẩm Quốc gia, đã lập tức thành lập một nhóm điều tra liên ngành để xem xét vấn đề liên quan đến việc vận chuyển dầu ăn.

Với sự phát triển của thông tin, công chúng nhận ra rằng vấn đề lẫn lộn trong xe bồn không phải là lần đầu tiên xuất hiện. Ngay từ năm 2005 và 2015, các phương tiện truyền thông đã phanh phui vấn đề tương tự. Sự kiện này một lần nữa đưa vấn đề này trở lại trước công chúng, làm nổi bật sự thiếu hụt trong quản lý ngành và những lỗ hổng trong quy trình vận chuyển. Sự kiện này sau khi phanh phui đã tạo ra một làn sóng phản ứng từ công chúng, làm tăng thêm mối lo ngại về an toàn thực phẩm. Sản phẩm của các công ty liên quan đã chịu ảnh hưởng, và người tiêu dùng bắt đầu chú ý nhiều hơn đến nguồn gốc và cách thức vận chuyển của dầu ăn.

Những người này đã liên tưởng đến sự kiện sữa độc chứa melamine vào năm 2008. Tương tự như sự cố sữa độc melamine trước đây, sự kiện lẫn lộn dầu ăn trong xe bồn là một sự cố an toàn thực phẩm nghiêm trọng, liên quan đến nhiều doanh nghiệp và quy trình vận chuyển. Đối với sự cố này, mọi người có nhiều góc nhìn và quan điểm khác nhau. Nếu từ góc độ quản lý doanh nghiệp, sự cố này cho thấy rằng các doanh nghiệp Trung Quốc nói chung còn thiếu tầm nhìn rộng về lợi ích của người liên quan. Hầu hết các doanh nghiệp chỉ tập trung vào hoạt động kinh doanh và lợi nhuận của mình, bỏ qua lợi ích cơ bản của khách hàng (người tiêu dùng), cũng như việc quản lý và giám sát hiệu quả đối tác, nhà cung cấp, và các bên liên quan khác, dẫn đến sự tái diễn của các sự cố tương tự.

Lý thuyết người liên quan và vai trò của nó trong quản lý rủi ro

Lý thuyết người liên quan bắt đầu hình thành từ thập kỷ 1960, khi lý thuyết này cho rằng doanh nghiệp không chỉ cần tập trung vào mục tiêu kinh tế mà còn cần chú ý và đáp ứng nhu cầu và kỳ vọng của các bên liên quan. Sau sự sụp đổ của thị trường chứng khoán New York vào năm 1929, người ta bắt đầu suy ngẫm về trách nhiệm của công ty đối với các bên liên quan khác ngoài cổ đông. Điều này đánh dấu sự hình thành của lý thuyết người liên quan. Người ta bắt đầu chú ý đến các bên liên quan khác như nhân viên, nhà cung cấp, và người tiêu dùng. Học giả Dodd, vào năm 1932, đã đề xuất rằng ban giám đốc ngoài việc chịu trách nhiệm với lợi ích của cổ đông, còn cần chịu trách nhiệm với các bên liên quan khác, điều này đã đặt nền móng cho lý thuyết người liên quan.

Năm 1963, Viện Stanford đã đưa ra định nghĩa rõ ràng đầu tiên về người liên quan, đó là “có một số nhóm lợi ích tồn tại đối với doanh nghiệp, nếu không có sự hỗ trợ của họ, doanh nghiệp sẽ không thể tồn tại”. Ryanman đã đưa ra định nghĩa đầy đủ hơn về người liên quan, đó là “người liên quan phụ thuộc vào doanh nghiệp để đạt được mục tiêu cá nhân của họ, trong khi doanh nghiệp cũng phụ thuộc vào họ để duy trì sự tồn tại”. Định nghĩa này đã làm cho lý thuyết người liên quan trở thành một nhánh lý thuyết độc lập.

Năm 1984, Freeman đã xuất bản cuốn sách “Quản lý chiến lược: Phương pháp phân tích quản lý người liên quan”, trong đó ông đã đưa ra khái niệm “quản lý người liên quan”. Ông cho rằng “người liên quan là những cá nhân và nhóm có thể ảnh hưởng hoặc bị ảnh hưởng bởi việc thực hiện mục tiêu của tổ chức”. Những cá nhân hoặc nhóm này bao gồm các bên liên quan nội bộ như cổ đông, ban quản lý, nhân viên, và chủ nợ; các bên liên quan ngoại vi như nhà cung cấp, khách hàng, đối thủ cạnh tranh, và người tiêu dùng; và các bên liên quan xa hơn như chính phủ, cộng đồng, môi trường, công chúng, và truyền thông. Họ cũng có thể được phân loại theo thuộc tính thị trường và phi thị trường.

ESG và bài học rủi ro

Khi thảo luận về việc thực hiện lý thuyết người liên quan một cách hiệu quả, ESG là một thực hành xã hội tốt để hiện thực hóa lý thuyết này.

ESG là viết tắt của Môi trường (Environment), Xã hội (Social) và Quản trị (Governance), là một khái niệm đầu tư tập trung vào các hiệu suất phi tài chính của doanh nghiệp trên ba lĩnh vực: môi trường, xã hội và quản trị. Trong các lĩnh vực này, mô hình ESG không chỉ tập trung vào các bên liên quan của doanh nghiệp mà còn mở rộng đến các bên liên quan rộng rãi hơn như chính phủ, xã hội và môi trường. Các điểm chính của ESG tập trung vào lợi ích của người liên quan rất phù hợp với lợi ích của người liên quan. Ví dụ, trong lĩnh vực môi trường, ESG quan tâm đến biểu hiện bảo vệ môi trường của doanh nghiệp, điều này trực tiếp liên quan đến lợi ích của cộng đồng và công chúng; trong lĩnh vực xã hội, ESG quan tâm đến trách nhiệm xã hội của doanh nghiệp, như quyền lợi lao động, sức khỏe và an toàn, điều này liên quan chặt chẽ đến lợi ích của nhân viên, khách hàng và cộng đồng; trong lĩnh vực quản trị, ESG quan tâm đến việc bảo vệ quyền lợi cổ đông, cấu trúc ban giám đốc, điều này liên quan chặt chẽ đến lợi ích của cổ đông và nhà đầu tư.

Cách áp dụng ESG vào quản lý tổ chức

Tổng thể, nhận thức của doanh nghiệp và lãnh đạo Trung Quốc về người liên quan đang ở mức trung bình. Việc thực hiện báo cáo ESG dễ bị hình thức hóa và bề ngoài, và chưa thực sự đi sâu vào thực tiễn. Ngoài ra, nhiều doanh nghiệp còn thiếu nhận thức về người liên quan, chưa nói đến việc cân nhắc hiệu quả lợi ích của các bên liên quan khác nhau trong các sự kiện kinh doanh cụ thể. Rõ ràng, doanh nghiệp và lãnh đạo Trung Quốc cần dần dần nâng cao nhận thức, chuyển đổi giá trị và thực hành hành động từ nhận thức, chuyển đổi giá trị và hành động thực tế để hiểu rõ hơn về lợi ích liên quan, ngăn chặn các hành động gây hại cho người liên quan, và xem xét từ góc độ dài hạn và tổng thể, nhằm mang lại lợi thế cạnh tranh dài hạn cho doanh nghiệp Trung Quốc.

Phát triển của ESG và mối liên hệ với tổ chức và tâm trí cá nhân

Mặc dù lý thuyết và thực hành ESG đã phát triển, nhưng sự khác biệt lớn vẫn tồn tại giữa các quốc gia, tổ chức (doanh nghiệp) và các nhà quản lý doanh nghiệp về quan điểm và cách xử lý người liên quan. Thực tế, yếu tố then chốt đằng sau điều này chính là quy luật phát triển nội tại của tâm trí tổ chức và cá nhân. Theo lý thuyết phát triển tâm trí, quan điểm về người liên quan của các tổ chức và cá nhân khác nhau có sự khác biệt đáng kể:

  • Các tổ chức và cá nhân kiểu công cụ thường độc đoán, họ hướng đến tối đa hóa lợi ích cho doanh nghiệp (hoặc cá nhân) và loại trừ các bên liên quan khác (như nhiều công ty sữa trong vụ melamine).
  • Các tổ chức và cá nhân kiểu xã hội có khả năng nhận diện các bên liên quan chung, kết nối thành liên minh lợi ích, dựa vào các nguồn lực nội bộ và bên ngoài, nhưng thường có tính loại trừ đối với bên ngoài.
  • Các tổ chức và cá nhân kiểu chuyên gia xem người liên quan dưới góc độ chuyên môn, họ chọn lọc quan tâm đến các bên liên quan hoặc thích tự mình chăm sóc.
  • Các tổ chức và cá nhân kiểu thành tựu có khả năng tích hợp các bên liên quan liên quan, kết hợp thành đối tác, nhằm tối đa hóa hiệu suất.
  • Các tổ chức và cá nhân kiểu tự biến có tầm nhìn rộng và toàn diện hơn về các bên liên quan nội bộ và bên ngoài, và có thể hành động phù hợp với nhận thức, quan tâm và quản lý hiệu quả hơn nhu cầu của các bên liên quan.

Trên thực tế, bất kể là cá nhân hay lãnh đạo tổ chức, nhận thức về người liên quan của chúng ta đã tiến hóa theo những quy luật sau:

  1. Từ cá nhân đến nhóm
  2. Từ đơn nhất đến đa dạng
  3. Từ ngắn hạn đến dài hạn

Kết luận

Nếu các doanh nghiệp liên quan đến sự cố dầu ăn này thực sự thực hiện nghiêm túc lý thuyết và thực hành ESG, họ có thể ngăn ngừa rủi ro trước khi xảy ra và đặt lợi ích của người tiêu dùng và công chúng lên hàng đầu, từ đó tránh hoàn toàn các sự cố an toàn thực phẩm như vậy. Hiện nay, việc làm sâu sắc nhận thức về người liên quan và thực hiện đúng đắn điều này đối với nhiều doanh nghiệp Trung Quốc còn rất khó khăn, nhưng đây mới là giải pháp cơ bản để giải quyết các vấn đề nội tại của doanh nghiệp.

Bảo vệ an toàn thực phẩm, người liên quan, ESG, quản lý rủi ro, doanh nghiệp

Viết một bình luận