Bài Phân Tích Về Chiến Lược Crossover Của Kweichow Moutai

Phân Tích Chiến Lược Crossover Của Kweichow Moutai: Liệu Có Phù Hợp?

Với việc ra mắt sản phẩm “sữa chua pha cà phê” (cà phê có hương rượu), Kweichow Moutai đã tạo nên một làn sóng chú ý trong giới tiêu dùng. Theo đánh giá của khách hàng thường xuyên đến quán cà phê Luckin, sản phẩm này mang lại cảm giác vừa thơm mùi rượu, vừa có vị cà phê, và không gây cảm giác gắt như khi uống rượu trắng thuần túy. Điều này đặc biệt phù hợp với những người không quen uống rượu, đồng thời mức giá 19 nhân dân tệ cũng khá hợp lý so với các sản phẩm khác của Moutai.

Tuy nhiên, liệu chiến lược này có thực sự hiệu quả? Trong ngày đầu tiên ra mắt, sản phẩm đã đạt được 10 tỷ lượt xem, tương đương với khoảng 20 triệu doanh thu chỉ trong một ngày, dựa trên số lượng 10820 cửa hàng trên toàn quốc. Người tiêu dùng dường như đã tận dụng cơ hội này để trải nghiệm hương vị của Moutai với mức giá thấp hơn nhiều so với các sản phẩm chính hãng. Nhưng câu hỏi đặt ra là: liệu Moutai có thực sự thắng lợi trong cuộc chơi này?

Crossover: Xu Hướng Hay Sự Tự Giảm Giá Trị?

Kweichow Moutai không phải là lần đầu tiên thử nghiệm các sản phẩm crossover. Trước đó, hãng đã mở hai cửa hàng kem đặc trưng, hợp tác với Mongolian Cow để ra mắt kem có chứa rượu Moutai 53 độ, với nồng độ cồn 3% và giá 66 nhân dân tệ mỗi cốc. Việc này đã gây sốt trong cộng đồng mạng, nhưng mục đích thực sự của nó là gì? Theo nhiều ý kiến, Moutai muốn đa dạng hóa sản phẩm và tiếp cận nhóm khách hàng trẻ tuổi, những người chưa từng thử qua rượu Moutai.

Tuy nhiên, phản ứng từ phía khách hàng trẻ tuổi cho thấy họ không hoàn toàn hài lòng. Nhiều người cho rằng hương vị của cà phê có rượu và kem có rượu không thể thay thế được hương vị tinh túy của Moutai. Thực tế, theo các đánh giá từ người tiêu dùng, sản phẩm cà phê có rượu chỉ mang lại một chút hương vị nhẹ nhàng của rượu, không đủ để tạo nên cảm giác độc đáo mà Moutai vốn có. Ngoài ra, việc uống sản phẩm này còn gây lo ngại về vấn đề lái xe sau khi sử dụng đồ uống có cồn, vì nồng độ cồn trong máu có thể vượt quá 20 mg/100 ml, dẫn đến vi phạm quy định về lái xe sau khi uống rượu.

Lỗi Phối Đôi Thương Hiệu

Một trong những vấn đề lớn nhất của chiến lược crossover này là sự không đồng điệu giữa thương hiệu Moutai và các đối tác như Luckin Coffee hay Mongolian Cow. Moutai là một thương hiệu cao cấp, đại diện cho văn hóa rượu truyền thống của Trung Quốc, trong khi Luckin Coffee là một thương hiệu đại chúng, hướng đến nhu cầu hàng ngày của người tiêu dùng. Khách hàng của Moutai thường là những người yêu thích rượu cao cấp, trong khi khách hàng của Luckin Coffee lại tìm kiếm sự tiện lợi và giá cả phải chăng. Do đó, việc kết hợp hai thương hiệu này có thể khiến người tiêu dùng cảm thấy Moutai đang tự giảm giá trị của mình.

Ngoài ra, mục đích sử dụng của hai loại sản phẩm này cũng khác nhau. Người ta uống cà phê để tỉnh táo, trong khi uống rượu Moutai là để tận hưởng cảm giác say sưa và thưởng thức hương vị tinh tế. Việc kết hợp hai yếu tố này có thể làm mất đi bản chất của cả hai sản phẩm, đặc biệt là khi Moutai vốn được biết đến với hương vị phức tạp và tinh tế, không thể dễ dàng tái tạo trong một ly cà phê hoặc một que kem.

Bài Học Từ Các Thương Hiệu Khác

Trong bối cảnh cạnh tranh gay gắt, nhiều thương hiệu cao cấp khác cũng đã thử nghiệm chiến lược crossover, nhưng họ đã thành công nhờ cách tiếp cận tinh tế và phù hợp. Ví dụ, Remy Martin, một thương hiệu rượu mạnh nổi tiếng, đã chọn cách tiếp cận thông qua việc tổ chức các cuộc thi pha chế cocktail, tham gia tuần lễ thời trang, và tổ chức các sự kiện âm nhạc. Những hoạt động này không chỉ giúp thương hiệu tiếp cận với thế hệ trẻ mà còn giữ vững giá trị cao cấp của mình.

Remy Martin cũng đã ra mắt một dòng nước hoa cao cấp, kết hợp giữa nghệ thuật pha chế rượu và nghệ thuật tạo hương. Mặc dù đây là một bước đi táo bạo, nhưng nó vẫn phù hợp với hình ảnh sang trọng và độc đáo của thương hiệu. Điều này cho thấy, khi thực hiện các chiến lược crossover, điều quan trọng là phải đảm bảo rằng sản phẩm mới vẫn giữ được bản sắc và giá trị cốt lõi của thương hiệu.

Crossover Phải Giữ Được Giá Trị Cốt Lõi

Xu hướng crossover đang trở nên phổ biến trong giới kinh doanh, với nhiều thương hiệu lựa chọn cách này để mở rộng thị trường và thu hút khách hàng mới. Tuy nhiên, để thành công, các thương hiệu cần phải cẩn thận trong việc lựa chọn đối tác và sản phẩm crossover. Mục tiêu không chỉ là tạo ra sự chú ý mà còn phải đảm bảo rằng sản phẩm mới vẫn giữ được giá trị cốt lõi và hình ảnh của thương hiệu.

Trong trường hợp của Kweichow Moutai, việc ra mắt các sản phẩm crossover như cà phê có rượu và kem có rượu có thể đã tạo ra sự chú ý, nhưng nó cũng đặt ra câu hỏi về việc liệu Moutai có đang tự giảm giá trị của mình. Thay vì tập trung vào việc tạo ra các sản phẩm đại chúng, Moutai có thể học hỏi từ các thương hiệu khác như Remy Martin, tập trung vào việc tạo ra những trải nghiệm độc đáo và phù hợp với khách hàng mục tiêu, đồng thời giữ vững giá trị cao cấp của mình.

Kết Luận

Chiến lược crossover của Kweichow Moutai đã tạo ra sự chú ý, nhưng cũng đặt ra câu hỏi về việc liệu thương hiệu này có đang tự giảm giá trị của mình. Để thành công trong việc tiếp cận thế hệ trẻ, Moutai cần cân nhắc kỹ lưỡng về cách tiếp cận, đảm bảo rằng các sản phẩm crossover vẫn giữ được bản sắc và giá trị cốt lõi của thương hiệu.

Từ khóa:

• Kweichow Moutai
• Crossover
• Chiến lược marketing
• Thương hiệu cao cấp
• Khách hàng trẻ tuổi